食在原味,顧名思義與「飲食」有關。他們希望推廣有機農業、在地生產,號召更多人走入農村,感受土地的心跳。一開始他們只是學生團隊,參加了TiC100創新商業模式競賽(社會企業領域),故事就這樣開始了。截至目前為止,夥伴人數也由最初的4人擴大到11人。為了實踐團隊理念,目前的行動有:
1. 阿里山志工
招募志工到阿里山部落,以打工換宿的方式,協助農事,體驗在地文化,藉此也讓更多人認識有機農業。
2. 花蓮邦查有機農場
除了阿里山之外,食在原味也希望了解有機農業在其他地區的運作狀況。因為團員曾有機會到邦查農場進行行動研究,在獲得TWNIC的贊助支持後,便接著進一步認識邦查,凝聚社群的力量,協助邦查農場的經營。
3. 水花園有機農夫市集
籌辦並加入水花園有機農夫市集,與民眾面對面、推廣有機農業,甚至因此將邦查農場與市集牽線,讓這些阿美族媽媽們也有機會分享他們的作物成果。
4. 企業媒合
協助產品滯銷的農友與相關企業媒合,目前已成功的案例是一號島廚房與邦查有機農場的合作。
未來,食在原味期許能成為有機農業資訊平台,藉由網路的力量,一面分享更多感動的故事、食材的介紹等,同時為這些農友創造更多機會。
很開心也很榮幸能夠認識食在原味!對於同是學生團體,卻仍發揮自身看似微小的力量,付出實際行動,為這塊土地努力,這樣的精神很令人感動!也很WE Style呢!感謝食在原味的回饋文章!讓我們一起繼續熱血下去吧!
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